Как создать прибыльный, успешный и автоматизированный ресторан?

Поделиться: 

В октябре в Москве в 3-й раз состоится Форум «Ресторан 2018»

Со 2 по 4 октября 2018 года в Москве в третий раз пройдет Российская неделя ресторанного бизнеса – крупнейший форум в России и СНГ по развитию и продвижению ресторана.

Темы, которые будут обсуждаются затронут основные факторы увеличения потока гостей и максимизации прибыли ресторана: сервис, кухня, интерьер, тренды, автоматизация, реклама, финансы.

Среди главных тем деловой программы:

  • Ресторанный рынок: основные события, тренды и прогнозы.  
  • Работа с базами гостей. 
  • Кухня как двигатель развития ресторана.
  • Антикризисное управление. 
  • Лояльность гостей и её повышение.
  • Эффективный пиар для ресторанов: управление репутацией в сети, социальные сети, сарафанный маркетинг
  • Автоматизация и системное планирование.  
  • Планирование рентабельности бизнеса, в том числе в рамках стартапа
  • Франшиза для ресторана. Как масштабировать бизнес?
  • Привлечение банкетов.
  • Доставка как способ увеличения прибыли вашего заведения.

Также в рамках деловой программы состоятся встречи с экспертами ресторанного бизнеса мирового уровня и интервью известных российских рестораторов.

На сайте мероприятия https://restaurantweek.ru/ открыта продажа билетов! Не упустите возможность принять участие по максимально выгодной цене!

СТАТЬИ
Как стать Битмейкером с нуля – что нужно знать

Создание электронной музыки объединяет творчество, технологии и работу со звуком. Битмейкер пишет инструменталы для артистов, рекламы, игр и цифрового контента. Перспективы зависят от стиля, портфолио, опыта сотрудничества и умения продвигать свои работы.

Как стать Саунд-инженером с нуля – что нужно знать

Саунд-инженер создаёт и обрабатывает звук для музыки, кино, рекламы, игр и цифрового контента. Профессия востребована благодаря росту медиапроектов и стриминговых платформ. Развиваться можно в студии, продакшене, игровой индустрии или на фрилансе.

Как стать Музыкальным продюсером с нуля – что нужно знать

Музыкальное продюсирование объединяет творчество, технологии и управление проектом. Продюсер помогает артисту найти звучание, организует запись и контролирует выпуск материала. Карьерные перспективы зависят от опыта, портфолио и умения создавать востребованную музыку.

Как стать Музыкальным менеджером с нуля – что нужно знать

Музыкальный менеджмент объединяет творчество, бизнес и продвижение артистов. Специалист помогает развивать карьеру исполнителя, организует проекты и выстраивает сотрудничество с партнёрами. Перспективы зависят от опыта, деловых связей и успешности реализованных запусков.

Как стать Специалистом по Ableton Live с нуля – что нужно знать

Ableton Live используют для создания музыки, аранжировки, сведения и живых выступлений. Специалист по программе может работать с артистами, студиями и медиапроектами или выпускать собственные треки. Перспективы зависят от мастерства, портфолио и выбранного направления.

Как стать Видеографом с нуля – что нужно знать

Видеосъемка востребована в рекламе, социальных сетях, бизнесе, образовании и индустрии мероприятий. Видеограф не только работает с камерой, но и продумывает идею, организует съемочный процесс и создает готовый ролик. Опытный специалист может сотрудничать с компаниями, студиями или развивать...

Как стать Видеооператором с нуля – что нужно знать

Видеооператор создаёт визуальную основу рекламных роликов, фильмов, интервью, репортажей и контента для социальных сетей. Профессия востребована в медиа и digital-сфере, а опытный видеограф может работать в студии, компании или развивать частную практику.