Как создать прибыльный, успешный и автоматизированный ресторан?

Дата публикации: 11.05.2018
Поделиться: 

В октябре в Москве в 3-й раз состоится Форум «Ресторан 2018»

Со 2 по 4 октября 2018 года в Москве в третий раз пройдет Российская неделя ресторанного бизнеса – крупнейший форум в России и СНГ по развитию и продвижению ресторана.

Темы, которые будут обсуждаются затронут основные факторы увеличения потока гостей и максимизации прибыли ресторана: сервис, кухня, интерьер, тренды, автоматизация, реклама, финансы.

Среди главных тем деловой программы:

  • Ресторанный рынок: основные события, тренды и прогнозы.  
  • Работа с базами гостей. 
  • Кухня как двигатель развития ресторана.
  • Антикризисное управление. 
  • Лояльность гостей и её повышение.
  • Эффективный пиар для ресторанов: управление репутацией в сети, социальные сети, сарафанный маркетинг
  • Автоматизация и системное планирование.  
  • Планирование рентабельности бизнеса, в том числе в рамках стартапа
  • Франшиза для ресторана. Как масштабировать бизнес?
  • Привлечение банкетов.
  • Доставка как способ увеличения прибыли вашего заведения.

Также в рамках деловой программы состоятся встречи с экспертами ресторанного бизнеса мирового уровня и интервью известных российских рестораторов.

На сайте мероприятия https://restaurantweek.ru/ открыта продажа билетов! Не упустите возможность принять участие по максимально выгодной цене!

курсы по теме:

На ваш выбор курсы
нескольких учебных центров!
Смотреть все курсы
СТАТЬИ
Смотреть все
Как стать HR-стратегом с нуля – что нужно знать
HR-стратегия – с чего начать, что должен знать и уметь специалист

HR-стратег помогает компании выстраивать эффективную систему управления персоналом, развивать корпоративную культуру и повышать результативность бизнеса через работу с людьми. Профессия сочетает аналитику, управление, психологию и стратегическое планирование, открывая широкие карьерные...

Как стать Специалистом по деловому этикету с нуля – что нужно знать
Этика делового общения – с чего начать, что должен знать и уметь специалист

Специалист по деловому этикету помогает компаниям выстраивать профессиональное общение, поддерживать корпоративную культуру и формировать положительный имидж. Этика делового общения востребована в бизнесе, дипломатии, HR, продажах и управлении, а грамотное владение нормами делового этикета...

Как стать Специалистом по деловой переписке с нуля – что нужно знать
Деловая переписка – с чего начать, что должен знать и уметь специалист

Специалист по деловой переписке помогает компаниям выстраивать профессиональную коммуникацию с клиентами, партнёрами и сотрудниками. Грамотная деловая переписка востребована в любой сфере бизнеса, поскольку качество письменного общения напрямую влияет на репутацию, переговоры и эффективность...

Как стать Специалистом по речевым техникам с нуля – что нужно знать
Риторика и техника речи – с чего начать, что должен знать и уметь специалист

Специалист по речевым техникам помогает людям уверенно выступать, грамотно доносить мысли и управлять вниманием аудитории. Риторика и техника речи востребованы в бизнесе, образовании, продажах и медиа, поскольку сильная коммуникация напрямую влияет на карьерный рост и профессиональный успех.

Как стать Специалистом по деловому общению с нуля – что нужно знать
Эффективное общение – с чего начать, что должен знать и уметь специалист

Специалист по деловому общению помогает выстраивать эффективное взаимодействие между людьми в бизнес-среде. Навыки эффективного общения востребованы практически в любой сфере, поскольку грамотная коммуникация влияет на переговоры, продажи, управление командой и репутацию компании.

Как стать Специалистом по деловым коммуникациям с нуля – что нужно знать
Искусство эффективной коммуникации – с чего начать, что должен знать и уметь специалист

Специалист по деловым коммуникациям помогает компаниям выстраивать эффективное взаимодействие внутри команды и с партнёрами. Искусство эффективной коммуникации становится важной частью современного бизнеса, поскольку от качества общения напрямую зависят переговоры, продажи, репутация и развитие...

Как стать Директором по рекламе с нуля – что нужно знать
Рекламный менеджмент – с чего начать, что должен знать и уметь специалист

Директор по рекламе отвечает за продвижение бренда, рост узнаваемости компании и эффективность рекламных кампаний. Рекламный менеджмент считается одним из ключевых направлений бизнеса, поскольку грамотная реклама напрямую влияет на продажи, репутацию и развитие компании.