«АПОК» организует последипломное обучение медсестер по диетологии — переподготовка на базе среднего медицинского образования по всей России. Курсы помогут слушателям сформировать дополнительную квалификацию, расширить спектр профессиональных компетенций в направлении диетологии. Медицинские работники приобретают право работать на должности медсестры диетической без отрыва от работы — проходить курсы можно дистанционно.
Профессиональная переподготовка — программа дополнительного образования в области диетологии. Слушатели формируют дополнительные компетенции для профессиональной деятельности по новому профилю. На базе первого диплома СПО медицинские сестры, акушеры и фельдшеры приобретают дополнительную квалификацию и возможность работать в сфере диетологии — со спортивным и лечебным питанием.
Профиль программы: углубленное изучение процессов профилактики и лечения заболеваний с помощью лечебного питания, вопросы организации работы пищеблока медицинской организации, формирование картотеки блюд и диетического питания пациентов, составление сводного меню и номенклатуры диет медицинской организации под руководством врача-диетолога.
Программа обучения соответствует:
требованиям закона № 273-ФЗ «Об образовании»;
ФГОС 34.02.01 по специальности «Сестринское дело», «Диетология»;
квалификационным требованиям профстандарта 02.065 «Медсестра/медбрат», 02.069 «Специалист по организации сестринского дела».
Цели обучения
Программа переподготовки направлена на получение дополнительной квалификации медицинской сестры диетической и руководителя молочной кухни. В рамках курса слушатели осваивают комплекс знаний и практических навыков, необходимых для:
составления семидневных меню с учетом различных диет;
применения принципов сбалансированного лечебного питания;
расчёта пищевой ценности и химического состава блюд для пациентов;
соблюдения санитарно-эпидемиологических норм при организации лечебного питания;
систематизации и оформления картотеки диетических рецептур;
разработки технологических карт для приготовления лечебных блюд и других профессиональных задач.
Кроме того, программа помогает восстановить квалификацию для медицинских специалистов, которые прекратили практику более чем на пять лет. Это требование регламентируется пунктом 4 статьи 69 Федерального закона № 323-ФЗ, и касается даже дипломированных специалистов в области диетологии.
По итогам обучения выдается диплом установленного образца, подтверждающий приобретение дополнительной квалификации, необходимой для официального трудоустройства и прохождения аккредитации.
Приобретаемые знания
организация питания в лечебных учреждениях;
методы коррекции избыточной массы тела;
основы лечебно-профилактического питания у детей;
принципы спортивной диетологии и рационального спортивного питания;
профилактика заболеваний, связанных с нарушениями питания;
физиологические особенности пищеварительной системы;
санитарно-технические требования для сотрудников пищеблока;
замена продуктов при составлении диетического меню и другие важные темы.
Академия Профессионального Образования Кадров
Учебный центр АПОК (Академия Профессионального Образования Кадров) — лидер в профессиональной переподготовке и повышении квалификации кадров по всей России.
АПОК — это команда опытных методистов и менеджеров, готовых в любое время помочь нашим клиентам получить новую специальность и расширить свои знания. Наш учебный центр специализируется на профессиональной переподготовке на базе высшего и среднего образования, повышении квалификации, обучении по рабочим специальностям и НМО. Более 1800 обучающих программ с возможностью индивидуальной разработки программы под нужды клиента.
Индивидуальные программы обучения под ваши задачи.
Интерес к здоровому образу жизни и правильному питанию продолжает расти, поэтому профессия диетолога становится все более востребованной. Освоить диетологию с нуля можно благодаря комплексному обучению, изучению основ питания человека и постоянному развитию профессиональных навыков. Специалисты...
Помощь и консультация специалиста:
заполните форму, и мы вам перезвоним
Вопросы / Записаться
Вопросы / Записаться
Сайт использует файлы cookie (в том числе, файлы cookie, используемые «Яндекс-метрикой») с целью анализа
поведения посетителей для улучшения Сайта. Продолжая пользоваться Сайтом, вы соглашаетесь на использование
файлов cookie в соответствии с нашей политикой конфиденциальности.