Диетология - курс переподготовки

Цели обучения

Программа переподготовки на врача-диетолога направлена на развитие профессиональных навыков и получение новой квалификации. Завершив курс в «АПОК», специалисты смогут:

• организовывать лечебное питание в медицинских учреждениях;
• назначать эффективные диетотерапевтические мероприятия;
• осуществлять клиническое обследование пациентов с заболеваниями, связанными с питанием;
• анализировать пищевые привычки и поведение пациентов;
• контролировать качество и правильность приготовления лечебных блюд;
• применять методы энтерального питания в рамках диетотерапии и другие профессиональные задачи.

В случае если профессиональный стаж диетолога прерван более чем на пять лет, программа переподготовки предоставляет возможность восстановить право на медицинскую практику, согласно требованиям пункта 4 статьи 69 Федерального закона № 323-ФЗ.

По завершении обучения слушатели получают диплом установленного образца, который служит официальным подтверждением освоения дополнительной квалификации и является необходимым документом для прохождения аккредитации.

Приобретаемые знания

• принципы организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях;
• техники первичной диагностики нарушений пищевого статуса;
• факторы риска и методы лечения заболеваний, связанных с алиментарными факторами;
• современные подходы к диетотерапии и энтеральному питанию;
• основы организации диетологической реабилитации;
• методики оценки основных обменных процессов;
• разработка семидневного меню для стандартных диет;
• расчёт калорийности и химического состава продуктов и другие важные аспекты профессии.