Эксперт пищевой продукции - переподготовка

О курсе

Образовательный центр «ЭКОДПО» предлагает пройти дистанционную программу по переподготовке на специалиста в области экспертизы продуктов питания. Обучение реализуется в формате онлайн, что избавляет слушателей от необходимости посещать занятия очно. Всё, что потребуется для начала — это стабильное интернет-соединение и устройство с доступом к сети: ноутбук, планшет или смартфон.

Финальный этап курса — тестовая аттестация, по результатам которой выпускникам выдается официальный диплом о профессиональной переподготовке. Документ подтверждает освоение новой квалификации и открывает возможности для трудоустройства в выбранной сфере.

Цель обучения

Программа разработана для тех, кто стремится овладеть профессиональными инструментами оценки качества и безопасности пищевой продукции. Курс позволяет освоить прикладные и теоретические знания, необходимые для ведения экспертной деятельности, включая современные методы химического анализа и принципы контроля на всех этапах производства.

Программа обучения

• Требования к безопасности пищевой продукции — изучение санитарных и гигиенических норм, стандартов качества.
• Оформление экспертных заключений — правила составления отчетов и актов по итогам анализа.
• Законодательные аспекты — нормативные документы, регулирующие экспертную деятельность.
• Основы токсикологии и фармакологии — оценка риска воздействия вредных веществ на организм человека.
• Ветеринарно-санитарный надзор на производстве — контроль чистоты и безопасности технологических процессов.

Карьера и возможности

После получения диплома выпускники смогут работать в структурах, связанных с контролем и экспертизой пищевой продукции, включая государственные и частные предприятия, аналитические лаборатории, некоммерческие организации и производственные компании пищевого сектора. Новая квалификация позволяет претендовать на должности экспертов, аудиторов, специалистов по контролю качества и санитарному надзору.