Дистанционный курс

Бухгалтер-калькулятор предприятия общественного питания

Дата

В любое время

200 час.

Цена

6200

Компания

НИПКЭФ
Рейтинг 5.0

Место проведения

Онлайн

Работа бухгалтера на предприятиях общественного питания имеет свои нюансы. В столовых, кафе, ресторанах основным предметом учета являются продукты, причем продукты — это исходные материалы, а блюда — уже готовые изделия.  Поэтому бухгалтер-калькулятор должен понимать технологию приготовления, знать, как заменять одни продукты другими, как считать процент производственного отхода и многое другое.

О курсе

Профессия бухгалтера-калькулятора в сфере общественного питания обладает своими уникальными особенностями и требует глубокого понимания специфики учета продуктов и готовой продукции. В условиях столовых, кафе и ресторанов основное внимание уделяется учету сырья и переработанных блюд, поэтому специалист должен разбираться в технологических процессах, уметь корректно заменять ингредиенты и учитывать производственные потери. Данный курс подробно раскрывает все нюансы работы бухгалтера-калькулятора в предприятиях общепита, знакомит с принципами ценообразования и калькуляции, обучает грамотной работе с технологическими картами и рецептурой, а также важным аспектам бухгалтерского учета в этой сфере.

Возможности карьерного развития

  • Полученные знания позволят занять должность бухгалтера в компании общественного питания с перспективой быстрого продвижения.
  • Возможность работать как штатным сотрудником, так и обслуживать несколько организаций на аутсорсинговой основе.
  • Для новичков курс обеспечивает фундаментальные знания для успешного старта и быстрого трудоустройства в сегменте общепита.

Основные навыки и умения

  • Ведение бухгалтерского учета — организация учета операций, расчет себестоимости продуктов и готовых блюд, а также контроль производственных затрат.
  • Формирование отчетной документации — учет основных средств, материальных ценностей и проведение учета операций с нестандартными формами обслуживания.
  • Изучение ценообразования и калькуляции — проведение инвентаризаций, подготовка отчетов и правильный расчет налоговых обязательств.

Для кого предназначен курс

  • Бухгалтерам с опытом, желающим обновить и расширить свои знания, а также освоить особенности учета в сфере общественного питания.
  • Индивидуальным предпринимателям и владельцам бизнеса, стремящимся самостоятельно вести бухгалтерию или эффективно контролировать работу бухгалтеров в своих компаниях.
  • Выпускникам экономических и финансовых направлений, а также новичкам, планирующим начать карьеру в перспективной отрасли общепита.
  • Главным бухгалтерам, которые хотят углубить профессиональные компетенции именно в учете предприятий общественного питания.

НИПКЭФ - Национальный институт переподготовки и повышения квалификации кадров в сфере экономики и финансов

В институте преподают кандидаты и доктора наук, имеющие внушительный опыт преподавания и наставничества и являющиеся авторами научных публикаций в печатных и интернет-изданиях, участниками научно-практических конференций.

Преимущества:

  • Наличие лицензии на образовательную деятельность.
  • Диплом московского образовательного учреждения установленного образца.
  • Подача документов на обучение производится в дистанционном формате.
  • Удобный личный кабинет для обучения и библиотека вебинаров доступны 24/7.
  • Нет строгого расписания – учиться можно в своем графике, везде, где есть Интернет.
  • Есть возможность досрочного окончания обучения.
  • Возможность беспроцентной рассрочки при оплате обучения.
  • Льготы социально незащищенным категориям граждан и выпускникам Института.
  • Обучение могут пройти студенты и выпускники высших и средне-специальных учебных заведений.
  • Институт является корпоративным членом ИПБ России.
  • Техническая поддержка работает с 9:00 до 21:00 без выходных.

Как проходит обучение

  • Поступление На курсы зачисляются студенты и выпускники высших и средних профессиональных учебных заведений. Выберите интересующий вас курс и оставьте заявку на сайте. Менеджер приемной комиссии свяжется с Вами для уточнения всех деталей, ответит на ваши вопросы. Оплатить курс вы сможете частями без участия банка, первого взноса и процентов.
  • Обучение Обучение проходит заочно с применением дистанционных технологий (в соответствии с ФЗ № 273 от 29.12.2012 «Об образовании в РФ»). После оформления документов Вам будет предоставлен доступ в личный кабинет системы дистанционного обучения, где вы сможете изучать материалы, выполнять контрольные задания в удобном для вас темпе, задавать вопросы преподавателям через форму обратной связи
  • Учебные материалы В личном кабинете системы дистанционного обучения Вам будут доступны лекции, учебные пособия, методические рекомендации, видеоматериалы, тесты и практические задания, электронная библиотека. Вы сможете просмотреть вебинары и получить сертификаты за их просмотр. Материалы подобраны в соответствии с учебным планом каждой программы.
  • Контроль Для проверки полученных знаний Вам необходимо будет выполнять практические задания и тесты. У вас будет несколько попыток и помощь преподавателя. Чтобы получить документ об образовании, после изучения всех тем необходимо будет выполнить итоговый тест по всему курсу
  • Документы об образовании По окончании обучения по программам профессиональной переподготовки Вам будет выдан диплом установленного образца, а по окончании программ повышения квалификации – удостоверение установленного образца московского учебного заведения. Документы об образовании направляются Почтой России, курьерской службой или забираются из деканата лично (на ваше усмотрение)

ОТЗЫВЫ О КОМПАНИИ