Навык правильного питания

Питание, которое поддерживает твой ритм жизни

Осознанный подход к еде помогает чувствовать себя энергично, выглядеть лучше и заботиться о здоровье — своём и близких. Этот курс учит выстраивать питание без жёстких ограничений, с пониманием процессов и реальными результатами.

• Индивидуальный рацион под твои цели, образ жизни и вкусы без отказа от удовольствия
• Грамотный выбор продуктов и разумные замены без переплат и потери качества
• Умение разбираться в составах и отличать полезные продукты от маркетинговых «пустышек»
• Контроль веса через устойчивые привычки, а не временные ограничения
• Формирование здорового пищевого поведения без стресса и крайностей
• Уверенный выбор блюд в кафе и ресторанах без чувства вины

Программа обучения

• Основы рационального питания — понимание принципов доказательной нутрициологии, поиск надёжных источников информации, связь питания с качеством жизни и формирование личной цели изменений.
• Баланс в тарелке — расчёт оптимальной калорийности, знакомство с основными пищевыми группами и определение их доли в ежедневном рационе.
• Как устроены диеты — разбор причин популярности диет, механизмов их действия и срывов, переход от ограничений к устойчивым пищевым привычкам.
• Мифы и заблуждения о еде — развитие критического мышления, умение отличать научные факты от псевдонаучных утверждений и маркетинговых уловок.
• Осознанные покупки — анализ продуктовой корзины, замена продуктов без потери пользы, планирование покупок и уверенное чтение этикеток.
• Организация кухни — создание удобного пространства для готовки, подбор техники и посуды, правила хранения продуктов.
• Готовка без рутины — превращение приготовления еды в комфортный процесс, быстрые и полезные рецепты, выбор оптимальных способов кулинарной обработки.
• Питание в окружении — влияние социума на пищевые привычки, различие между физическим и эмоциональным голодом, выстраивание питания с семьёй и друзьями.
• Еда вне дома — выбор подходящих заведений, заказ полезных блюд, планирование питания вне дома с учётом личного режима.
• Бонус-модуль: питание детей — факторы, влияющие на детское питание, рекомендации ВОЗ, составление сбалансированного меню с учётом возраста и активности ребёнка, подбор новых рецептов.
• Итоговая работа — разработка индивидуального недельного рациона с расчётом порций, расписанием приёмов пищи, планом покупок и меню, оформление проекта и защита перед профессиональным нутрициологом.